Recepten

Bereidingstijd 10 minuten Benodigdheden – 1kg. witlof – 150g. geitenkaas – 75g. pijnboompitten – 4el. vloeibare honing – 2el. olijfolie – 2tl. gedroogde tijm – peper en zout Bereidingswijze Was de witlof en snijd de kropjes witlof overlang in vieren. … Lees meer

Bereidingstijd 10 minuten Benodigdheden – 4 stonkjes witlof/roodlof (bij voorkeur gemixt) – 2 appels – 2 peren – 50g. pittige blauwschimmelkaas – 50g. crème fraîche – verse peterselie/ kervel/ dragon – 5el. olijfolie – 4el. ciderazijn Bereidingswijze Maak de witlof … Lees meer